いちご香るもっちりクレープ

あらかじめヨーグルト200gは6時間位、水切りしておきます。
水切りヨーグルトに苺ジャムを加えなめらかに混ぜ合わせます。

バターはレンジで溶かしておきます。
ホットケーキミックスに牛乳を入れよくまぜ、溶かしバターと苺ジャムも加えまぜる。

フライパンを熱し薄く油をひき混ぜた生地を丸く広げ焼いていく。
焼けたら裏返して焼く。
5枚同様に焼きます。

焼けた生地を重ならないように冷まします。

①の水切りヨーグルトを５等分になるようクレープ生地にのせクルクルと巻いてトッピングの薄く切った苺をのせて出来上がりです。