さっぱりレモンと大根の和え物

チコリママ's cooksnap of when they made さっぱりレモンと大根の和え物.
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RYK1205's cooksnap of when they made さっぱりレモンと大根の和え物.
シュガーバニーズ♡
シュガーバニーズ♡ @cook_40082994

毎日レモンを食べてますが、大好きなメニューの一つ
食欲のないときにも、箸休めとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
職場の人が作ってきてくれたものを、簡単にできるように改良　
レモンが旬なこの時期大活躍のメニューです。

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材料

一人分
  1. レモン　国産 1～2個
  2. 大根 1/4本
  3. ミツカン　いろいろ使えるカンタン酢 適量
  4. アジシオ 少量

作り方

  1. 1

    レモンは皮ごと使いますので、国産がおすすめです

  2. 2

    大根は2～3ミリほどのイチョウ切りにします　切ったらアジシオをふかけて水分を出します

  3. 3

    レモンは半分に切り、さらに2～3ミリの厚さで薄切りにします。私はレモンが大好きなのでレモン二個使用してます♡

  4. 4

    2の水気をよく切った大根と3を袋に入れます。そこにいろいろ使えるミツカン酢を材料が浸る程度に入れます。

  5. 5

    軽くモミモミして冷蔵庫へ
    一晩寝かせます

  6. 6

    出来上がり～♡

コツ・ポイント

何にもコツはいりません　
とっても簡単にできます。　レモン最高です！！　

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レシピ作者

シュガーバニーズ♡
シュガーバニーズ♡ @cook_40082994
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料理、お菓子、パン作るの大好き食べて「これ、おいしい！！！」って言ってくれる家族のために母はあれこれ作りまくります。
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