新じゃがとスナックエンドウの甘辛炒め

tsukky98
tsukky98 @cook_40068282

甘辛い味付けでご飯が進みます♪
2014.05.18 人気検索1位☆
ありがとうございます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
スナックエンドウをたくさん頂いたので♡

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材料

4人分
  1. 新じゃがいも 8こ
  2. スナックエンドウ 20本
  3. バター 10g
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮のまま一口大に切り、レンジで加熱して火を通す。

  2. 2

    スナックエンドウはスジを取り下ゆでする。
    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、1のじゃがいもを入れ、焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    スナックエンドウと☆の調味料を加え、強火で煮からめて完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり目に焼き色をつけた方がgood!

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レシピ作者

tsukky98
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