大根葉としらすのごま油炒め ご飯が進む

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yumyai
yumyai @cook_40099650

栄養満点♡
ご飯にかけても美味しい！

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2/1 人気検索で1位♡
このレシピの生い立ち
大根を葉っぱが付いたまま頂いたので♡

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材料

  1. だい大根の葉っぱ 適量
  2. シラス 適量
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、大根の葉っぱを1分程度茹でる

  2. 2

    大根葉をザルにあげ、絞る

  3. 3

    大根葉を切り、フライパンにごま油をしき、炒める

  4. 4

    全体に油がまわったらシラスをいれて炒める

  5. 5

    ☆をまわしかけ、汁気がなくなったら出来上がり♡

  6. 6

    鰹節をかけても♡

  7. 7

    H31.1.25
    しらすご飯の人気検索でトップ10に入りました

    ありがとうございます♡

  8. 8

    H31.2.1
    あなたのレシピが「しらすご飯」の人気検索で1位になりました！
    1位♡ありがとうございます★

コツ・ポイント

今回は小さめな大根6本分の大根葉を使用しています。

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yumyai
yumyai @cook_40099650
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