いちご大福

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

レンジを使ってギュウヒを作れば、いちご大福が10分足らずで完成します♪
このレシピの生い立ち
2015年はイチゴの年♪
10分あれば作れるいちご大福は、生クリームを使ったケーキより脂肪分や糖分が低く、断然ヘルシー(*´∇`*)

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材料

約16個
  1. 前原製粉の白玉粉 1袋
  2. 上白糖 大さじ4
  3. 180cc
  4. イチゴ 16個
  5. こし餡 500~550g

作り方

  1. 1

    白玉粉と砂糖、水を混ぜ合わせ、レンジ500wで約4分チン♪

  2. 2

    チンしてる間に、苺を洗ってヘタをとり、水分を拭き取って、あんに包む

  3. 3

    1を取りだし、餅取り粉をふりかけ、まな板か台で丸めて16等分し、2を包めば出来上がり

コツ・ポイント

白玉粉に水を加える時は、何回かに分けて入れるとダマが出来にくいですよ~("⌒∇⌒")

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レシピ作者

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409
に公開
4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました!今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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