栄養価が高く栄養バランスの良い菜の花をペーストにしてジェノベーゼ風に。イカとの組み合わせで肝機能や免疫力を高めましょう。
このレシピの生い立ち
春のスーパー野菜、菜の花&イカの組み合わせで、肝機能や免疫力を高め貧血予防になります。大豆（豆乳）&玉ねぎで疲れた心を癒します。栄養価の高い菜の花は薬膳では肝機能や免疫力を高めます。菜の花をたくさん食べたかったので作りました。