☆フライドポテト：ハーブ＆ガーリック味☆
わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966
ハーブ＆ガーリックを使って、フライドポテトを作りました。シンプルなプレーンも美味しいですが、ハーブ＆ガーリックを効かせたフライドポテトも、とっても美味しいです！おつまみにも、いいですよね☆
このレシピの生い立ち
日清のベジフルーツオイルを頂いたので、久し振りに、フライドポテトを作ってみました。サクッと揚がるので、シンプルなプレーンも美味しいですが、ハーブ＆ガーリックを効かせたフライドポテトも、とっても美味しいです！おつまみには、最高だと思います☆
☆フライドポテト：ハーブ＆ガーリック味☆
ハーブ＆ガーリックを使って、フライドポテトを作りました。シンプルなプレーンも美味しいですが、ハーブ＆ガーリックを効かせたフライドポテトも、とっても美味しいです！おつまみにも、いいですよね☆
このレシピの生い立ち
日清のベジフルーツオイルを頂いたので、久し振りに、フライドポテトを作ってみました。サクッと揚がるので、シンプルなプレーンも美味しいですが、ハーブ＆ガーリックを効かせたフライドポテトも、とっても美味しいです！おつまみには、最高だと思います☆
作り方
- 1
じゃがいもをカットして、キッチンペーパーで水を切っておきます。
- 2
ナイロン袋に①を入れ、ハーブを加えてよく振ります。
-
- 3
しっかり熱した油で揚げます。
- 4
揚げたてのポテトに、ハーブ、ガーリック、ペッパー、塩をお好みでふりかけて、完成です。
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コツ・ポイント
揚げている時にハーブが落ちていきますが、香りはしっかり残ります（その油を使って、別のものを揚げても美味しいです）。揚げた後に、お好みのものを振りかけて楽しんでください。
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