簡単ヘルシー☆こんにゃくとしらすのから炒

ぱさ子
ぱさ子 @cook_40080469

こんにゃくとしらすをからいりするだけ。簡単で、お財布にも身体にもヘルシー!あと一品ほしいときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残ってたこんにゃくとしらすを使おうと思ったときにひらめきました。

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材料

  1. こんにゃく 250g(一個)
  2. しらす 50g程度(半パック分)
  3. 清酒 適量
  4. 味の素 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、手綱切りにする。

  2. 2

    フライパンでこんにゃくを乾煎りし、シラスを追加。清酒を少々入れて、水気がなくなるまで混ぜながらからいりする。

  3. 3

    味の素・塩で会いjを整えたらできあがり。

コツ・ポイント

しらすが少しこげ色がつくまで炒ると香ばしいです。
しらすに味がついてるので、塩はいれなくてもおいしいです。しらすの臭みが気になる方は、清酒の料を追加してください。

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レシピ作者

ぱさ子
ぱさ子 @cook_40080469
に公開
食べ盛りの姉妹2人と大食い旦那との4人家族。エンゲル係数が高くて、毎日安い食材を求めて試行錯誤。皆様のレシピにはだいぶ助けられています^^;
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