豆腐のグラタン。味はラザニア!?

まろんぴ @cook_40037769
ホワイトソースとピザソースで、豆腐がまったり、こっくりした味わいになります。写真は1人分です。
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンに余っていたピザソースを加えたら、子供たちの喜ぶ味になった。豆腐がとてもコクのある味になってビックリしました。
豆腐のグラタン。味はラザニア!?
ホワイトソースとピザソースで、豆腐がまったり、こっくりした味わいになります。写真は1人分です。
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンに余っていたピザソースを加えたら、子供たちの喜ぶ味になった。豆腐がとてもコクのある味になってビックリしました。
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りをして、8等分に切っておく。
器に入れるときは2切れずつ写真の様に盛り付けることをお勧めします。 - 2
●印の材料で、ホワイトソースを作る。「簡単に基本のホワイトソースID17755702」をご覧ください。
- 3
グラタン皿に市販のピザソースを全体に広げるように塗り、豆腐2切れ、ホワイトソース、溶けるチーズの順でのせる。
- 4
230℃のオーブンでキツネ色になるまで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
うちでは小さなグラタン皿に1人分ずつ作ります。食べにくいから。
綿よりも絹ごしの方がオススメです。
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