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茄子は細く切り色づくまで炒めミンチを別に炒めプチトマトも炒め酒醤油胡椒砂糖を入れてミンチの色が濃くなるまで炒める
- 2
茄子、ミンチ、プチトマトを炒めたら耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブントースターでチーズがとろ～り溶けたらできあがり
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簡単に超美味しく出来ました☆ミンチとプチトマトがとても合います
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コツ・ポイント
チーズを色々合わせてたっぷりの茄子を耐熱容器に入れてもメインにもなります
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