いかなごの釜揚げ
Puyome @cook_40064543
いかなご本来の味が楽しめる1品です。熱いうちにご飯にたっぷりのせ、醤油をすこし。最高に美味いです！！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
旦那はしらすの釜揚げが大好き。いかなごの釜揚げも食べてみたい、とのリクエストで作ってみました。文句なしに美味しいです！(ﾟдﾟ)
アプリでひらく作り方
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ボウルに水をはり、いかなごを入れ、静かに混ぜ、洗う。
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- 2
ざるにあけ、水を切っておく。
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- 3
たっぷりの水に塩を加え、いかなごをパラパラと加えていく。
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- 4
再沸騰したら1分ほど茹で、ざるにあける。
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- 5
基本(^^;のくぎ煮はいかがですか。
レシピID:17756271 -
- 6
かき揚げも美味しいですよ
レシピID:17755878 -
- 7
パスタにしても美味しいですよ(^^)
レシピID:17756850 -
コツ・ポイント
ゆで時間は短時間の方が良いと思います。
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