給食風♥炊き込みご飯
ゆうーみかん @cook_40029262
栄養たっぷり、食べてにっこり(*^^*)子どもも大好きな炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
給食試食会で食べた炊き込みご飯に油揚げが入っていて、とても美味しかったので、更にコクが出るように工夫して作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、吸水させておく。ひじきを戻しておく。油揚げは熱湯で油抜きしておく。にんじん、油揚げを千切りにする。かまぼこは5ミリ角くらいに切る。
-
- 2
油揚げ、ひじき、ひき肉、にんじん、かまぼこを●で味がしみるまで煮る。
-
- 3
お米に★を加え、炊飯器の水分量に合わせてスイッチオン♪
- 4
炊きあがったご飯に２を乗せてよく混ぜ合わせ、最後に白ごまを加えて更に混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
●揚げかまぼこは、ゴボウ天、野菜天など何でもOK。
何もなければちくわでも(^-^*)
●具の味付けはお好みでどうぞ＾＾
●しいたけも千切りにして入れるとおいしいようですが、私は苦手なので
入れていません(*^^;;
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