作り方
- 1
小松菜は茹でて水にさらして絞り、食べやすく切る。
- 2
厚揚げは裏表をこんがり焼き、1cm角に切り①に合わせる。
- 3
削り節としょうゆをかけていただく。
コツ・ポイント
厚揚げではなく油揚げでも美味しいです。
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✿小松菜と揚げのおひたし✿
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