作り方
- 1
豚ヒレ肉を薄切りにする。長ねぎも斜め薄切りにしておく。
- 2
豚ヒレ肉に◆の調味料をしばらくもみもんでおく。
- 3
フライパンに油をひき2の豚ヒレ肉をこんがり焼く。焼き上がり間近に1の長ねぎを入れ炒めあげる。
コツ・ポイント
野菜は長ねぎのみで。炒め時間が短くお肉を焼き過ぎなくてすむ。
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