さつまいも♪マヨとアレでびっくりソース♪
ayagoon @cook_40085608
やはりオーブンいらず。油を大幅にカット！マヨネーズとはちみつって不思議に合うんです!
このレシピの生い立ち
某BARでのメニューを、カロリーカットで食べたいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、残り野菜を縦長にカットし、ビニール袋に入れます。レンジで2～3分、箸がすっと通るくらいに加熱します。
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- 2
袋から取り出し、ボールの中で、油をほんの少し、塩ひとつまみを入れて混ぜます。油を少なくするために、市販の｢霧吹き」に油を入れて使うと大幅にカットできますヨ♪
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- 3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、野菜を並べて焼きます。
- 4
マヨネーズにはちみつを！量はお好みで調節してくださいね♪フルーツジャムでも美味しいです。(写真はジャム)
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コツ・ポイント
じゃがいもよりも、さつまいもの方がGI値が低いので、ダイエットには適しています！
油を霧吹きに入れてスプレーすると、本当に少ない量で素揚げみたいにカリカリ！
マヨネーズとはちみつって、最初は驚くけど、すっごく美味しいんですよー！！
ワインにも焼酎にも合いますよ。ちょっとデザート風にしたいならマヨ少な目に。
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