さつま芋と牛こま☆はちみつマヨ炒め

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

マヨ醤油とハチミツの甘さが美味しい♪さつま芋はレンジで加熱するので時短に!
このレシピの生い立ち
さつま芋をマヨネーズで炒めたら美味しそう♪と思い、作ってみました。

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材料

4人分
  1. さつま芋 400g
  2. 牛こま 150g
  3. 塩こしょう 少々
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★ハチミツ 大さじ1.5
  7. ★酒 大さじ1
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は1cmの厚さの一口大に切り、水にさらした後、レンジ600Wで5分ほど加熱する。

  2. 2

    油を熱したフライパンで牛肉を炒めて塩こしょうし、【1】も加えて炒める。

  3. 3

    さつま芋が柔らかくなったら、混ぜ合わせた★を絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

ハチミツはお好みで加減してくださいね。

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レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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