久しぶりの押し寿司！かんたんですよ～
ewe @cook_40023152
ん十年前から、作っていた洋風押し寿司でぇ～す！！！
さっぱりしていておいしいでっせ！！！
このレシピの生い立ち
多分、ＴＶの料理番組で見たのではないかと思います･･･
以外に洋風押し寿司をご存じない方が多いようで好評です、是非、お試し下さい。
小さいお子さんから、ご年配の方、お酒の肴にもぴったりです！！！
さぱりしていて、食欲もでてきますよ！！！
生ハムは、メーカーによって、塩味が違いますので、味加減にご注意を！！！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てのご飯を酢飯にします。酢や塩加減はお好みで（お家の酢加減で）・・・いりゴマ・がりを混ぜて冷まします。
（黒酢を使ってます！！！） - 2
箱寿司の型に、１の酢飯＋大葉＋生ハム＋酢飯＋大葉＋生ハムの２層にして型押しし、型からはずし一口大に切り分け、いりゴマをかけました。
- 3
コツ・ポイント
箱寿司の型がないときは、プリンの型等に入れて一人用にアレンジしては如何ですか！！！正月用の重箱に添えたり、ひなまつりのお膳の１品に！！！必ず、酢めしは冷まして作って下さい。酢飯があたたかいと大葉の色が黒く変色します。又、生ハムも日持ちしませんので、なるべく早くお召し上がり下さい。
切る時は、包丁を酢水にぬらして、切るとスムーズに切れます。包丁は必ず直に洗ってくださいね！！！さびますので･･･
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