作り方
- 1
糸こんにゃく（あく抜き済み）を乾煎りする。
- 2
酒、しょうゆ、にんにく、ごま油を入れる。
- 3
水分が少しになったらできあがり！
コツ・ポイント
こんにゃくは乾煎りするときは、しすぎないようにしてください。
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