ちょっと一品♪ピーマンだけっ
MULA @cook_40045800
ピーマンだけです。
お酒のつまみや箸休めにちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したかったのと紅しょうがの汁がもったいないなぁと思ったので…
アプリでひらく作り方
- 1
適当な太さに切ったピーマンに砂糖をまぶし30分ほど置く。
- 2
ラップしてレンジ600wで2分チン、全体をかき混ぜ2分チン。
- 3
ピーマンが熱いうちにめんつゆと紅しょうがの汁を混ぜて冷ます。
冷蔵庫で冷やしお好みでわさびや柚子胡椒をつけて食べる。
コツ・ポイント
お昼に準備しておくと夕飯にちょうどよいです。
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