くずきりの酢の物☆

ともっぺ２９'s cooksnap of when they made くずきりの酢の物☆.
きあらんぼ's cooksnap of when they made くずきりの酢の物☆.
にゃかと
にゃかと @cook_40071165

さっぱり、つるつるで暑い日にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
くずきりが安かったので、思わず買ってしまい・・・。とりあえずやってみました。

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材料

２～３人分
  1. くずきり（良い硬さに茹でる） 80ｇ
  2. きゅうり（千切り） １本
  3. 蒲鉾（千切り） 1/3本
  4. わかめ（水で戻す） 3ｇくらい（乾燥で）
  5. ■砂糖 大さじ１半
  6. ■酢 大さじ１半
  7. ■塩 小さじ1/3
  8. ■醤油 小さじ3/4
  9. ■ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料の水気をペーパーでよくとり、■の液と混ぜたら出来上がりです。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

くずきりは茹でた後に氷水でよく冷やしました。冷たい方がいいかな？と思って。

リアクション

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

にゃかと
にゃかと @cook_40071165
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まだまだ修行中の私。お仕事と家事の両立はクタクタだけど、なるべく娘が喜びますように・・・。なるべく頑張りたいのです。
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