【 簡単】中華風春雨の酢の物️️♥️
Amiiiiiy @cook_40151818
夏にピッタリ！ひんやりさっぱり*°冷やしてつるつるいけちゃう具だくさん副菜です♪
このレシピの生い立ち
春雨が好きで、夏でも進みやすい具だくさんなおかずを作りたかったので*°
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをお好きなように切って、塩を振りもんで水分を出す*°(しばらく放置)
- 2
春雨をボウルに入れ熱湯で戻す*°茹でずに簡単(❁´`❁)
- 3
カットわかめときくらげは水につけて戻す*°
- 4
春雨、きゅうり、わかめ、きくらげを放置している間に、フライパンで卵を炒る(錦糸卵はめんどくさいのでこれでｗ)*°
- 5
炒った卵は粗熱を取っておく！(冷たいものと混ぜるため*°)
- 6
きゅうりをよく絞り、春雨は水分が残っていたら水気をよく切り水に晒して粗熱を取り、わかめ・きくらげもよく水切り*°
- 7
全ての具材を混ぜ、合わせておいた★の調味料を回し入れてごまもふりかけ、さらによくまぜまぜしたら完成️️♥️
コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にありません（笑）強いて言うなら水分をよく切ることです️️♥️
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