**簡単炊き込みご飯**
syurichan @cook_40085961
なめたけの瓶詰めを使って炊き込みご飯を作りました。干ししいたけの戻し汁を使って風味豊かな炊き込みご飯が出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
なめたけと干ししいたけを頂いたので炊き込みご飯を作ってみました♪瓶詰めのなめたけには味付けがされているので調味料は少なめにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
①お米を洗って炊飯器に入れ干ししいたけの戻し汁で３合の目盛りより若干少なめのところまで入れてつけておく。
- 2
②★の調味料を入れて 水加減を３合の目盛りになっているか確認する。足りなければ戻し汁か水を足し軽く混ぜ合わせる。
- 3
③にんじんは細切り 油揚げは油抜きをして細切り ささみは薄くスライス 戻しておいた干ししいたけを炊飯器に入れる。
- 4
④炊飯スイッチを入れ炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
あっさり味がお好みの場合は調味料を足さなくても良いかもしれません。色々と具を足したりしっかりと味付けをされたい場合は調味料で味付けの調節が必要です。
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