✿八種雑穀米で❀黒糖✿稲荷寿司

キョク
キョク @miyumedesu

素朴な味の、ジュ~シ~ないなり寿司です♪♫♬八種雑穀米が入ったご飯なので、より健康的ですヽ(▽`)ノ
このレシピの生い立ち
八種雑穀米を使ったご飯で、お稲荷さんが食べたかったので作りましたヽ( ´¬`)ノ

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材料

3人分
  1. 2合
  2. 八種雑穀米 小2強
  3. 油揚げ 10枚
  4. ◎水 300cc
  5. ◎黒砂糖 大4
  6. ◎醤油 大3
  7. ◎和風だしの素(顆粒) 小1
  8. ◎黒すりゴマ 大2
  9. すし酢 60cc

作り方

  1. 1

    米に八種雑穀米を入れて炊く。

  2. 2

    炊き上がったらしゃもじで切るように混ぜ、すし酢を回しかけて、団扇で扇いで冷ましておく。布巾をかけておく。

  3. 3
  4. 4

    鍋に◎を入れて煮溶かす。

  5. 5

    油揚げは油抜きして、2つに切る。◎の中でじっくり煮含める。

  6. 6

    煮上がったら、稲荷皮に酢飯を詰めていく。出来上がりです(*ノ▽ノ*) 

コツ・ポイント

稲荷皮の味付けは、お好みで調整して下さいね(*^-゚)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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