サクサク★ほくほく長いもマヨポン

陽チン
陽チン @cook_40072923

長芋のサクサク、ホクホクがくせになります。マヨとの相性もいいので、プラス1品にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
山芋が余っていたので。

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材料

  1. 長いも 半分
  2. 味ぽん 大さじ2
  3. マヨネーズ 適量
  4. バターかマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮をむいて、切ったら、ラップをしっかりして、レンジで600wで2~3分くらい。
    竹串がスーッと入るくらい。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ弱火で表面を焼く。塩コショウをする。

  3. 3

    味ぽん入れて中火で水分がなくなるまで絡めたら、皿に盛ってマヨをかける。

コツ・ポイント

バターはを入れたらすぐ材料を入れて弱火でバターを絡める。

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レシピ作者

陽チン
陽チン @cook_40072923
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