簡単なカレイの煮付け
はるかぴーや @cook_40042585
薄口醤油と濃口醤油を混ぜ入れたので、良い塩加減です♪
カレイ以外の煮付けでも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
薄口醤油と濃口醤油を混ぜたらどうかな…と思い、作ってみると自分の満足する煮付けが出来たから。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイのぬめりを取るために、少し水で洗う。
- 2
カレイ以外のものをフライパンに全て入れて煮立たせる。
- 3
弱火で１０分ぐらい煮る。途中で何回かスプーンで煮汁をカレイにかけて染み込ませる。
コツ・ポイント
途中で何回かスプーンで煮汁をかけること。
煮すぎると辛くなってしまいます。
リアクション
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