しらすとネギのごま油和えをのせた冷奴

yummysunny @yoko_an
ごま油で和えたしらすと豆腐が良く合います♪
しらすの優しい塩味で豆腐の甘さも引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
以前から時々作る冷奴です。
作り方
- 1
ネギをみじん切りにする。
(辛味が苦手な人はここで、500w30秒ほど加熱しておく。) - 2
ネギのみじん切りにしらすを混ぜ、ごま油で合える。
- 3
豆腐の上に2をトッピングして出来上がり。
(味が足りなければ、麺つゆを少しかける。)
コツ・ポイント
ネギは好みで加熱してください。
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