しらすとネギのごま油和えをのせた冷奴

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ごま油で和えたしらすと豆腐が良く合います♪
しらすの優しい塩味で豆腐の甘さも引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
以前から時々作る冷奴です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. しらす 少量のもの1パック
  3. ネギ 1/2本分
  4. ごま油 小さじ2程度
  5. (麺つゆ) (適量)

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。
    (辛味が苦手な人はここで、500w30秒ほど加熱しておく。)

  2. 2

    ネギのみじん切りにしらすを混ぜ、ごま油で合える。

  3. 3

    豆腐の上に2をトッピングして出来上がり。
    (味が足りなければ、麺つゆを少しかける。)

コツ・ポイント

ネギは好みで加熱してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ