たっぷりしらすとシソネギ冷奴

chichiino
chichiino @cook_40053853

たっぷりのしらすとシソネギが美味しい〜奴。毎日食べたい1品〜病みつき〜
このレシピの生い立ち
しらすがたっぷり食べたくてお豆腐と組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 300g
  2. しらす 大さじ8
  3. シソ 8枚
  4. 万能ネギ 大さじ2
  5. お好みでお醤油やポン酢 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく(時間がない時は600w3分加熱)4等分にカットして器に盛る

  2. 2

    万能ネギは小口切りにし、シソは千切りに。1の上にシソ、しらす、ネギの順に乗せて完成

  3. 3

    ◼︎お醤油、ポン酢をかけても美味しいですがしらすの塩味だけでも◎

コツ・ポイント

豆腐を水切りにすると濃くなって美味しいのでしっかり行って下さい。
味付けはしらすの塩みで十分ですがお好みでポン酢やお醤油を

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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