偽!?卵不使用☆茹で卵!!
yushuryo @cook_40042540
卵アレルギー必見！！
茹で卵を入れるだけで、お弁当が華やか☆卵アレルギーでも、偽茹で卵で華やかお弁当に!!
このレシピの生い立ち
子供達が卵アレルギー!!でも、お弁当には入れてみたい茹で卵、、、そこで、なんちゃって茹で卵を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆・★其々の生地をこねて、等分に分け、☆の黄身部分の生地は、丸めておく。
- 2
★の白身の生地は、口の広い壺のような形にし、丸めた☆生地を入れ、包む。
-
- 3
卵の様な形に丸め、蒸し器で15分程蒸して完成!!
小さく作れば、ウズラの卵風!! -
- 4
荒熱が取れたら、ナイフや包丁などで、チューリップ形に切る。
-
コツ・ポイント
☆の黄身の部分は、じゃがいもは使わず、カボチャだけでもOK!!（じゃがいもを使った方が、色が綺麗です。）
蒸した後は、冷凍保存可能!!お弁当用に作り置き出来ます!!
リアクション
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