作り方
- 1
鍋に水とみじん切りにしたしょうがを入れ沸騰させる
- 2
沸騰したら、溶き卵を入れ混ぜて調味料(ウエイパー・塩・こしょう)を入れ味を整える
- 3
水溶き片栗粉を入れてとろみが出たらごま油をいれて出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆを使わないのでウエイパーを多めに使います☆
あとの味の調節はお好みで♪
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