簡単☆とろとろあったかスープ

ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879

簡単ウマトロ、うちの旦那さんも大喜び♪
このレシピの生い立ち
ウエイパーを母からもらったのをきっかけに作ったスープ♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 1500ml
  3. しょうが 1cm程度
  4. エイパー 大2
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. 水溶き片栗粉 大1程度
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水とみじん切りにしたしょうがを入れ沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、溶き卵を入れ混ぜて調味料(ウエイパー・塩・こしょう)を入れ味を整える

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてとろみが出たらごま油をいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆを使わないのでウエイパーを多めに使います☆
あとの味の調節はお好みで♪

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レシピ作者

ぷくぅぅぅ
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簡単ウマウマ料理を目指してます☆よろしくお願いします☆
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