ひじきと牛肉(または豚肉)の炒め煮-レシピのメイン写真

ひじきと牛肉(または豚肉)の炒め煮

あちゃーる
あちゃーる @cook_40043565

自分のメモ用です。 by Y.A.
このレシピの生い立ち
自分のメモ用です。 by Y.A.

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ひじき(乾燥) 50g
  2. 牛または豚の薄切り肉 100g
  3. にんにく 1かけ
  4. サラダ油 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★みりん 大1
  7. ★しょうゆ 大2強
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどして、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    お肉は1センチほどの細切りに。
    にんにくは、たたきつぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、お肉とにんにくを炒める。

  4. 4

    お肉の色が変わったらヒジキを加えて、★をまわしかける。

  5. 5

    そのままかき混ぜながら煮て、汁気がなくなったら、胡椒をで味を調える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あちゃーる
あちゃーる @cook_40043565
に公開

似たレシピ