
作り方
- 1
ひじきは水でもどして、食べやすい長さに切る。
- 2
お肉は1センチほどの細切りに。
にんにくは、たたきつぶす。 - 3
フライパンに油を熱し、お肉とにんにくを炒める。
- 4
お肉の色が変わったらヒジキを加えて、★をまわしかける。
- 5
そのままかき混ぜながら煮て、汁気がなくなったら、胡椒をで味を調える。
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