牡蠣の味噌マヨ焼き
カンバラ @cook_40079250
味噌とマヨネーズのソースで簡単グラタン。
夕食の1品に、おもてなしの１品にもＯＫ！
このレシピの生い立ち
殻つきの牡蠣を簡単で美味しいおもてなしの１品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は殻をはずし、ボールに入れた塩水で優しく振るように洗う。殻もたわしでしっかり洗う。
「生牡蠣のカクテルソース」参照 - 2
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをふんわりかけて５００ｗのレンジに１分かける。
- 3
牡蠣殻を器にして１の牡蠣をのせ、酒小さじ１/２づつかける。
- 4
３の上に２と混ぜ合わせた★の調味料をのせ２３０℃のオーブンで７分焼く。
- 5
お皿にのせて出来上がり！
コツ・ポイント
アレンジ例としてケチャップとチーズをのせて焼いても美味しいです。
リアクション
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