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辛口チゲ

えんたんたんたんめん
えんたんたんたんめん @cook_40086736

うまうまチゲ
このレシピの生い立ち
すきなめにゅーを再現したくて。

辛口チゲ

うまうまチゲ
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すきなめにゅーを再現したくて。

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材料

ひとり分
  1. 豚肉 適量
  2. キムチ 適量
  3. もやし 一袋の半分
  4. みそ 適量
  5. 砂糖  適量
  6. 豆板醤 適量
  7. だし 適量
  8. ニラ 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる

  2. 2

    みりんをいれ、さらに沸騰させる

  3. 3

    具材を加え火を通す

  4. 4

    お味噌、だし、砂糖、豆板醤、キムチを味をみながらいれる

コツ・ポイント

ごま油をまわしかけたら、もっとおいしくなるかも!(^^)!

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