チゲ鍋
ふみるまろん @cook_40103610
友達に教えてもらった、絶品のチゲ鍋。
あさりのだしが、とても効いていて、最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
お料理上手な友達のレシピです(*^o^*)
チゲ鍋
友達に教えてもらった、絶品のチゲ鍋。
あさりのだしが、とても効いていて、最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
お料理上手な友達のレシピです(*^o^*)
作り方
- 1
あさりを一時間、塩水につけて、砂抜きする。
鍋にごま油を引き、あさりと豚肉を炒める。 -
- 2
合わせ調味料と、水1ℓを加えて一煮立ち。
キムチ、ニラ、もやし、豆腐を煮込む。 -
コツ・ポイント
野菜は、ネギやキノコをいれても、美味しいと思います(*^o^*)
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