さつまいものはちみつレモン煮

さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764

レモンの酸味とはちみつの甘さがちょうどいい!さつまいもも引き立っておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
思いつきで旬のさつまいもをアレンジしてみました。

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材料

2~4人分
  1. さつまいも 250g位
  2. はちみつ 大3
  3. レモン 大2/3
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大2/3

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い皮つきのまま1.5cm位に切ります。
    みずにさらしておきます。

  2. 2

    鍋にさつまいもがかぶる位の水をいれ、調味料を全部いれ汁気がなくなれば完成!

コツ・ポイント

煮ている時にあくが出てきたら取ってくださいね。

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さんきゅーの日
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