充実野菜で栄養満点☆洋風茶碗蒸し

mmmmpink's cooksnap of when they made 充実野菜で栄養満点☆洋風茶碗蒸し.
ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726

充実野菜の色に染まった栄養満点の洋風茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの出汁代わりに充実野菜が使えないかなと思って。

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材料

ココット2個分
  1. ☆伊藤園「充実野菜」 100ｃｃ
  2. ☆卵 １個
  3. ☆顆粒コンソメ 小さじ１
  4. ソーセージoｒハムorベーコン 適量
  5. 人参・玉ねぎ・きのこ等 適量
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    ココットに具材を入れ、１のあわせた卵液を流し入れる。

  3. 3

    今回は茹でたブロッコリー、缶詰のマッシュルーム、ソーセージを入れました。

  4. 4

    鍋に2を並べ、熱湯を容器の半分程度まで入れ中火で10分蒸す。仕上げにピザ用チーズを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

具材は、冷蔵庫の余りもので充分。玉ねぎや人参等火の通りにくいものはあらかじめレンジ等で加熱しておいた方がいいですよ。

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ダキちゃん
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