♪秋鮭のムニエル 簡単タルタルソースで♪
キキママ♪ @kikimama1127
鮭の美味しい季節ですね❤
タルタルソースでちょっとおしゃれにいかが♫♩♬
このレシピの生い立ち
いつもはレモンでさっぱり頂いてたんですが、たまにはタルタルソースでも作ってみようかと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩こしょうしておきます。
-
- 2
ビニール袋に鮭と小麦粉を入れ全体に粉をまぶします。
-
- 3
バターを溶かしたフライパンで両面をこんがりと焼きます。
-
- 4
ゆで卵をみじん切りにしてタルタルソースの他の材料と混ぜます。
-
- 5
タルタルソースを焼きあがった鮭にかけて、、、
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- 6
出来上がりです❤
-
コツ・ポイント
鮭を焼く時はふたをして蒸し焼きにすると早く焼けます。
ピクルスはなくても大丈夫です。その場合は玉ねぎを多めに、砂糖を少し入れてみて下さい。
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