簡単おいしい☆なすの煮つけ♪
jjcream @cafe_chocola
体に優しい煮物です。なすがこんなに美味しかったっけ？と思える味でした☆
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので、温かい茄子の煮物もいいかなぁ、と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを落とし、縦半分に切ります。(長ければ、横半分に切ります。)
- 2
格子に切り目を入れ、水につけてアクを抜きます。
- 3
鍋に水と顆粒だしを入れ、煮立ったら、茄子を入れます。
- 4
再び煮たったら、砂糖と醤油を加え、茄子がしんなりするまで煮付けます。
仕上げにみりんを回しかけます。
コツ・ポイント
仕上げのみりんが、照りを出してくれます。
早い目に作って、一度冷ますと、味がしっかりつきますよ。
似たレシピ
金目鯛と茄子の煮付け
金目鯛と茄子って合うんですよ～。ぜひ一緒に煮てみてください。
イカとナスの煮付け
トロトロに軟らかくなったナスにイカのお出汁が染みて美味しい煮物です★
あっさり☆ナスの煮付け
薄味だけど、ダシが効いている「なすの煮付け」です。
体に優しい☆はんぺんの煮付け
モチモチで体に優しい味で美味しいです！
★里芋の煮付け★
煮ただけなのに 美味しかった。＾＾
ヘルシーなすとがんもの煮付け 薄味付け
秋はやっぱりナスですね～！我が家は煮物は薄めで作ってます。関西の味付けですが塩が入ってないので物足りないかも？
15分で出来る！美味しいかぼちゃの煮付け
面倒な煮物もレンジで簡単に！びっくりする程とても味が染み込んで美味しかったです
かぼちゃのほっこり♡煮付け
三温糖を使って煮ているので優しい味です♡
あこ♡ゆ 
簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け
ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪ご飯のおかずに(*´ω｀*)
ホットクックで簡単！かすべの煮付け
ホッと優しい味です、かすべの煮物
しげお320 
カレイの煮付け☆
やさしい味です。
簡単☆茄子と玉ねぎの煮付け
残った茄子を消費するとき、必ずこれを作ります(^-^)ただ煮るだけなので、楽チン。
簡単！赤魚の煮付け
体に優しい栄養のあるお魚を食べましょうご飯との相性抜群つくれぽ３００ありがとうございます！！
銀だらの煮付け
銀だらを煮ました♪♪ 超簡単です！！おふくろの味＾＾（笑）
街角にぃにぃ 
煮魚大好き♡めばるの煮付け♡
下処理済みのめばるを甘めの煮汁でなすと一緒に煮ました 濃い目の煮付けが御飯にあっておいしいです♪
ウマズラハギと茄子の煮付け
今夜はこんな気分。ワカサギやキスでも美味しく出来ます。
彼も大好き★美味しいカレイの煮付け！
初めての煮物挑戦・母秘タレで・お～うわ～美味しかったわ＾＾でもふつうタレ？愛情を入れるのかぁ・・
星 流子 
★金目鯛の煮付け★
新鮮な金目鯛のふっくら煮
昔ながらのﾅｽとｷﾞｭｳの煮付け
お茄子さんとｷﾞｭｳさんが出会ったぁ～昔ながらの煮付け料理!!
銀だらの煮付け
甘辛いお味の煮付けはなんでこんなに美味しいの？わが家は白身魚の煮付けは全てこの味付けです(笑)
なすびと油揚げの煮付け
【写真解説アリ】なすびと油揚げだけで作る、お出汁メニュー。作り方はとってもカンタンです。
＊小イカの煮付け＊
プリプリのイカの煮物です。足を取らないで、内臓も一緒に煮ます。柔らかく、冷めても美味しいです。
ナスの煮付け
ナスをさっと炒めてから煮付けるとこっくりととってもおいしい一品になります。お弁当にも合いますよ。
カジキの煮付け
ほろほろ、プルプルのカジキを煮てみたら？カジキってこんなに美味しいんだって気がつくのではないかな。
ムキカレイの煮付け
たんぱくなカレイをしっかり味付けした身体に優しい煮付けです。
カレイの煮付け
優しい味です。カレイ問わず、色んな魚で。付け合わせのなすが、写真ではネギにかわっています。
☆顆粒だしで かぼちゃの煮付け
ほんのりやさしい甘さのかぼちゃの煮付けです
カレイの煮付け♡ 簡単で美味しい！
簡単で美味しい、魚の煮付け♡鯖でも、イワシでも、どんな魚にも合うレシピです(^_-)
高速簡単で美味しい♪カレイの煮付け
塩分控えめでささっと煮るとほっくりして優しい煮付けです。ご飯が何杯でもいけちゃいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769309
