おかわり〜が止まらない❤うちの栗ごはん

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ｻﾞ・ワンピース
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241

子供も大人もモクモクと食べちゃう❤
昆布と塩のみで美味しい♡栗ごはん
このレシピの生い立ち
昔からこの作り方です。
昆布と塩が、いい味出します♪

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材料

3合分
  1. 米 3合分
  2. 生栗 大12個位
  3. 昆布 15ｾﾝﾁ
  4. 酒 大さじ3
  5. 塩 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    生栗はお湯につけ皮を剥きます。渋皮まで剥いたら水に浸しておく。
    米をとぎ、酒と塩を入れ混ぜておく。

  2. 2

    昆布を1に入れ栗も適当な大きさに切って入れる。
    3合半の線まで水を入れ普通に炊飯器で炊く。昆布を取り出し出来上がり♪

  3. 3

    ほっくりかき混ぜて茶碗に盛って召し上がれ♪
    栗が今回大きかったので栗が被る位(3合半〜４合線)まで水入れました。

コツ・ポイント

栗の状態によりますが、大きめなら水を3合の線より少し多めに入れ炊いて下さい。
剥き栗の場合も同様です。
塩多いかな？位が美味しいです

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レシピ作者

ｻﾞ・ワンピース
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
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観てくれて有難うございます♡1999年12月長男出産♥2021年12月次男出産♥2024年11月長女出産♥️25歳長男は自立し、優しい旦那さん、3歳児、0歳児、猫1匹と暮らしています♪You Tube始めました✨【きなこじチャンネル】良かったら覗いてみてください♡返れぽはしていませんm(__)m暫くお休みします。2025年も宜しくお願いします♡2011.9レシピ掲載開始♪
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