☆我が家の栗ご飯☆

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

栗の季節が待ち遠しい！子供達の喜ぶ、栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
秋になると、食べたくなる味です。

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材料

  1. 米 ３合
  2. 栗 適量
  3. 酒 大さじ３
  4. 醤油 大さじ１
  5. 塩 小さじ２
  6. 本だし 小さじ１
  7. 昆布 5cm程度

作り方

  1. 1

    栗は熱湯に入れて冷めるまでそのまま放置します。冷めたら包丁で皮をむきましょう。

  2. 2

    全ての材料を炊飯器に入れます。
    炊く直前に、軽く水で洗った昆布を入れます。

コツ・ポイント

栗を熱湯に入れておくと、皮がむきやすくなります。
昆布は炊く直前に入れましょう。

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点･･････目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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