簡単☆栗ご飯!

ゆみ〜な
ゆみ〜な @cook_40170255

栗もホクホク。ご飯もしっとり。子供が大喜び♡

このレシピの生い立ち
栗拾いで大量に採れたから。よく母が作ってくれた栗ご飯を思い出して。

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材料

三合分
  1. 3合
  2. むき栗 適量
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. 適量
  8. 昆布 5センチ程度2枚

作り方

  1. 1

    栗の皮をむく。
    レシピID:18996270参考

  2. 2

    米を洗い、★の調味料を先に入れてから、三合目分まで、水を入れ、ざっとかき混ぜる。

  3. 3

    昆布、栗をのせて、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら10分ほど蒸らす。

  4. 4

    蒸らし終わったら、昆布を取り出し、全体をざっくり混ぜて盛り付ければ出来上がり!

コツ・ポイント

炊き上がって混ぜる時に、混ぜ過ぎると栗がボロボロに崩れるので、ざっくり混ぜると良いです!

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レシピ作者

ゆみ〜な
ゆみ〜な @cook_40170255
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