素揚げのなす

シェユリママ
シェユリママ @cook_40049959

堅いなすも油でさっと揚げると楽。
このレシピの生い立ち
茄子をさっと油であげる。

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材料

4人前
  1. 茄子 3本
  2. カットトマト缶 1缶
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    茄子を切って、油で揚げる。

  2. 2

    茄子と油を取り上げて、カットトマトを炒める。

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レシピ作者

シェユリママ
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に公開
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