作り方
- 1
ラップに包んだかぼちゃを、600wの電子レンジで2分弱チンする。種・わたをスプーンで綺麗に取り除いてから、一口大に切る。
- 2
鍋にかぼちゃを並べたら、すきまににんじん、ひじきを入れる。だし汁、しょうゆ、みりんを入れる。
- 3
中火で沸騰したら弱火にして、落し蓋をして10~12分ほど煮る。
- 4
マーサさんのレシピ
から一部参考にさせて頂きました。
レシピID:17389317
コツ・ポイント
冷ましてから食べるほうが美味しいです。
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