手羽先のお酢でさっぱり焼き

☆みはす☆
☆みはす☆ @cook_40037051

皮がパリパリでお肉はやわらかジューシー♪
このレシピの生い立ち
定番の塩焼きをよりさっぱりと食べたかったから。

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材料

  1. 手羽先 7本
  2. お酢 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    手羽先にお酢をふりかけて常温で30分ほどおく。

  2. 2

    塩、こしょうをすりこみグリルでこんがり色づくまで焼く。
    出来上がり。

コツ・ポイント

お酢をふりかけて少しおくだけでやわらかくなります。
お酢の風味も残っているのでさっぱりと頂けます。

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レシピ作者

☆みはす☆
☆みはす☆ @cook_40037051
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