おもちとベーコンの白菜炒め

しろまれー
しろまれー @cook_40071657

あまったもちシリーズです。フライパンですぐできておいしいですよ☆('∀')♪
このレシピの生い立ち
とろとろのおもちと白菜とベーコンのハーモニーがなんだかおいしいんです☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. おもち 2枚
  2. ウェイパー こさじ1/2弱
  3. 白菜 2〜3枚
  4. ベーコン 2枚くらい
  5. 塩・胡椒 適当
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを1㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    白菜のかたいほうは1㎝幅くらいの拍子切りにして、葉の方は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    おもちは一枚を10分割する。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱してベーコンを炒める。

  5. 5

    白菜のかたいほうを炒め、少し火が通ったら葉の方を炒める。

  6. 6

    白菜がしんなりしたらウェイパーを投入して炒める。

  7. 7

    全体に火が通ったら、塩・胡椒してもちを投入する。

  8. 8

    おもちの角が取れたら火を消して、ふたをして1分ほどしておもちが柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

焦げやすいので要注意です。ウェイパーがなければ中華だしでもOKです。ベーコンからだしがでるので、塩は味見して調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しろまれー
しろまれー @cook_40071657
に公開
新婚です。今までは料理苦手でしたが、クックパッドに登録してからは人が変わったかのごとく料理するようになりました♪
もっと読む

似たレシピ