豚肉の竜田揚げ \(^o^)/

ピース (^^)v
ピース (^^)v @cook_40037758

味が染みておいしいよ♪ お弁当にもgood (^^)
このレシピの生い立ち
トンカツじゃない食べ方がしたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース肉 2枚
  2. しょうが 1かけ
  3. A  酒、しょうゆ、みりん 各大1
  4. A  さとう 小1/2
  5. A  塩、こしょう、ごま 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろし、Aの調味料と混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、1の調味液につける。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をつけ、180度の揚げ油で揚げる。

コツ・ポイント

下味がついているので、焦げないように注意してね。(^_-)-☆

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レシピ作者

ピース (^^)v
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☆愛知県在住           ☆旦那さん、大学生と高校生の男の子がいる4人家族            ☆食事でみんなが笑顔になれるよう、おいしくてホッとするものを目指しています          ☆申し訳ありません 。しばらくの間、超スローペースでのクック参加となります。気長に付き合って下さると嬉しく思います。    ☆東海連合#20    ☆きな子ファンクラブ  No.39
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