焼きうどん　和風ミートソース

Aの肉、野菜、トウチジャンを油で炒めコンスターチ以外を加え煮込む。味を見て良ければ水溶きコンスターチを入れ5分ほど煮込む

Bの材料を全てフタ付鍋に入れ中火で蒸し焼きにする、5分くらい。冷凍うどんをゆでるかレンジでチンする。

Bとうどんが出来上がったらうどんの水気を良く切ってBの鍋に入れて炒め水分を少々飛ばす。

蒸し煮野菜うどんが出来上がったら皿に盛り付け和風ミートソースをかけて完成、粉チーズはお好みで。