鶏ささみのさっぱり三杯酢
yuca_t @cook_40078493
あっさり、さっぱりでいくらでも食べられるお味です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどたんぱく質はしっかりとりたい！と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは茹でて熱いうちに一口大に手で割いておく。
- 2
セロリは５cmくらいの長さの細めの乱切りにし、軽く茹でておく。
- 3
ミツカン「熟味酢」、しょうゆ、砂糖、だし汁を合わせて三杯酢を作る。
- 4
鶏ささみ、セロリを３．の三杯酢に漬け込んでしばらく置く。
コツ・ポイント
鶏のささみは熱いうちに手で割くのがポイントです。味がしみこみやすくなります。
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