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なべしぎ（1歳頃～）
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なべしぎ（1歳頃～）-レシピのメイン写真

なべしぎ（1歳頃～）

makical
makical @cook_40083003

レンジで作るので、大人の料理と並行して作れます
このレシピの生い立ち
子供には大人のなべしぎはまだ味が濃いので、食べられるように考えました

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材料

幼児用1人分
  • なす 1/5本
  • ピーマン 1/4個
  • 水 大1
  • みりん（または砂糖） 小1/2
  • みそ 小1/2
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作り方

  1. 1

    なすは0.5cmくらいの角切り、ピーマンも0.5cm角くらいに切りそろえる。

  2. 2

    1を器に入れ、水を加えてふたをしてからレンジで20秒くらい（500Wの場合）温める。

  3. 3

    2の中にみりんとみそを加え、再びレンジで30秒程温める（このとき、水が減っていたら少し足す）

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makical
makical @cook_40083003
2011/10/05 04:30に公開

このレシピのキーワード

なべしぎ なす ピーマン 味噌

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