簡単☆カレイの煮付け
なっちゃん７２５ @cook_40087775
甘辛く煮付けて、ご飯のおかずにぴったりです！
カレイ以外の赤魚、鯛などにもＯＫですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました♪
目分量で適当にすると、毎回味が違ってましたが、これで煮魚の失敗がなくなりました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは裏表包丁でばってんに切込みを入れる。
こうするとしっかり味がしみこみます♪ - 2
調味料をすべて入れてひと煮立ちしたらカレイを入れる。
- 3
クッキングシートで落とし蓋をして、更に蓋をし、弱火で煮詰める。
- 4
煮汁が２／３～半分になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
コツはナシ！
材料を入れて煮込むのみです（＾＾）
うちではお鍋ではなく、フライパンで調理しています。
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