炊飯器で炊き込みエビピラフ

takupaku
takupaku @cook_40068169

炊飯器で作るピラフです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊けば失敗しないかなと思いやってみました。

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材料

  1. むきエビ 150g
  2. 2合
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 少し
  7. セリ 少し

作り方

  1. 1

    バター大さじ1で玉ねぎを炒める少ししたらエビを入れる。エビに火がとうってきたら水100ccと酒とコンソメを入れる。

  2. 2

    沸騰してきたらザルで具と汁をわける。

  3. 3

    米を煮汁を釜に入れる。2合の線の所になるように水を入れ炊飯器のスタートを押す。

  4. 4

    炊けたら具とバター大さじ1と塩コショウを入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

塩コショウは少しづつ味見しながらやったほうが良いと思います。

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レシピ作者

takupaku
takupaku @cook_40068169
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